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박준우 쉐프 - 지중해식 참돔구이와 갑오징어볶음

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작성자 관리자 작성일19-07-22 08:28 조회1,586회

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제철 수산물로 만든 특별한 요리를 만들고 수산물의 효능까지 알아보는 '수협중앙회 푸드트립'! 2019년 첫번째 수협중앙회 푸드트립을 진행해주신 분은 바로 박준우 쉐프입니다.

박준우 쉐프가 수협중앙회 푸드트립에서 선보인 요리는 바로 '지중해식 갑오징어와 참돔 요리"인데요. 제철 수산물인 참돔과 갑오징어는 지금 드시면 오동통 살이 올라 맛이 일품인 갑오징어와 입에서 사르르 녹는 참돔을 함께 느낄 수 있답니다. 

자! 그럼 박준우 쉐프의 지중해식 갑오징어와 참돔 요리 레시피를 함께 알아볼까요? 

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